Día Internacional de los Pueblos Indígenas

Este mes el mundo celebra el Día Internacional de los Pueblos Indígenas, auspiciado por la organización de las Naciones Unidas (ONU). Este importante evento se celebra el 9 de agosto de cada año, con el objetivo de promover y proteger los derechos de los pueblos indígenas del mundo.

Un 40% de la población indígena mexicana vive en Oaxaca, hasta un total de un millón y medio de personas. Debido a la marginación, estas poblaciones sufren de niveles desproporcionados de malnutrición y reciben salarios desproporcionadamente bajos. Sin embargo, Puente considera que nuestro enfoque con el amaranto proporciona a estos grupos indígenas una oportunidad viable e innovadora para mejorar su salud y reducir su pobreza.

Rosalina Pacheco Nuñez pertenece a la etnia Mixe, un grupo étnico marginado de Oaxaca. Está tomando parte en dos programas de Puente, el de Familias Saludables y el de Eco-Amaranto.

“Mi marido y yo hemos estado trabajando con Puente a la Salud Comunitaria en nuestra comunidad de Rancho Tejas durante los últimos tres años y medio. Tenemos tres hijos – Nancy, que tiene nueve  años, Herendida, que tiene cinco y un bebé de dos meses. Nos unimos al programa porque Nancy, que por entonces tenía cinco años, fue diagnosticada de malnutrición. Habíamos oído hablar del amaranto, y de que era parte de nuestra herencia cultural, pero la tradición de plantar y comer amaranto de forma regular se había perdido para nosotros. Gracias a Puente estamos recuperando esa tradición. Es fácil incluir amaranto en nuestros platos locales. Por ejemplo, yo mezclo algo de harina de amaranto junto con la harina de maíz para preparar nuestros “Tamales de Amarillo.”

“Como miembro de la etnia Mixe, mi cultura es muy importante para mí – nuestras comidas, nuestras fiestas y nuestras costumbres. Es esencial transmitir estas tradiciones a la siguiente generación, razón por la cual hablo a mis hijas en la lengua Mixe. También cocino platos tradicionales para ellas, y les enseño bailes locales. En cuanto a la salud de Nancy, una vez que empezamos a añadir algo de amaranto a sus comidas habituales, su salud mejoró. Nuestra hija menor, Herendida, está sana y su maestra dice que es brillante. Mi marido y yo pensamos que se debe a que ha estado comiendo amaranto desde que la destetamos. Yo también he estado comiendo amaranto de forma regular durante mi embarazo y espero que nuestro bebé esté así de sano también.”

Este año Puente ha comenzado un plan estratégico a cinco años dirigido a producir un impacto significativo en la salud y los ingresos de las comunidades indígenas en las que trabaja – habilitando a las familias como la de Rosalina para que puedan reconquistar un futuro digno. Nos comprometemos a seguir colaborando con las familias, y estamos consientes de que el desarrollo rural sostenible precisa de la dedicación a largo plazo de un conjunto de actores interesados en mejorar sus decisiones, habilidades y capacidades para el bien común.

Compartiendo Experiencias: Visitas a INSO AC y CAMPO A.C 

El primer lugar de visita fue el centro demostrativo de agroecología y permacultura del INSO. En este sitio fuimos recibidos por Nelly quien nos explicó la visión de microcuenca de la organización y su enfoque en el manejo adecuado del agua. Luego se procedió a dar un recorrido por el centro, explicando a los productores las técnicas de conservación de suelo, captación y almacenamiento de agua de lluvia,  algunas ecotecnias, lombricultura y producción en invernadero  de hortalizas orgánicas. Este sitio lleva 5 años de trabajo y en este tiempo se han observado varios cambios favorables, como la disponibilidad de agua a menor profundidad y el mayor fertilidad de suelos para cultivos.

Los productores de Santa Cruz, Etla compartieron sus experiencias en la elaboración de estufas lorenas e invitaron a todos los productores a participar en los talleres que imparte su grupo cada 15 días.

Posteriormente nos trasladamos a las instalaciones de l CAMPO en San Luis Beltran, en donde Ing. Edgar Garza y la Lic. Erika Lujan explicaron a los productores el trabajo que ellos realizan con otras comunidades, y explicaron las técnicas de agroecología y permacultura que están aplicando en sus diversos proyectos, desde la bioconstrucción con la técnica de la tierra apisonada, producción de lombricomposta, producción biointensiva de hortalizas orgánicas, producción de animales de traspatio . Al final explicaron como  enlazan todos estos componentes para hacer un manejo integral y tratar de cerrar los ciclos productivos a nivel familial o grupal.

Los productores se mostraron muy interesados por la producción de lombriculltura como una forma de asegurar el  ciclo de nutrientres entre las personas, los animales y las plantas de traspatio dentro de la misma casa.

El Programa Ecoamaranto considera que este tipo de visitas permite ampliar la visión del manejo sustentable de los recursos naturales de los cuales dependen los cultivos, en este caso el agua y la fertilidad del suelo. Nos proponemos que durante la evaluación final del 2010 se discuta con los grupos la posibilidad de incorporar en colectivo algunas de estas nuevas prácticas y las oportunidades para articular esto con el manejo del amaranto.

Al final de ambos recorridos se entrego semilla en carácter de donativo a estas organizaciones y se manifestó nuestro interés a incorporarnos a cursos de capacitación en los que los técnicos y promotores de amaranto de Puente puedan asistir.