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Testimonio de un participante |
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René Cruz Velasco
Programa: Ecoamaranto
Don René es un granjero de Santo Tomás Mazaltepec, a una hora y media de la ciudad de Oaxaca. Fotografiado aquí presumiendo de su muy exitosa cosecha en 2009, Don René pertenece al grupo de agricultores que participan en el programa de Ecoamaranto de Puente. Don René es un granjero muy activo e innovador y nos relata que "Fue fantástico aprender cómo hacer fertilizantes orgánicos. Ha cambiado mi visión del cultivo ya que pude obtener magníficos resultados con una pequeña inversión. Estoy convencido de que el cultivo orgánico es una buena alternativa para agricultores desfavorecidos ya que solo necesitas usar recursos que puedes encontrar a mano fácilmente. Además de que beneficia la salud de la gente y el medio ambiente”.
También añadió que “Gracias a la implicación de Puente, el grupo ha aprendido cómo cultivar una cosecha nutritiva que ayudará con los problemas de salud de la gente en nuestra comunidad. La mayoría de nosotros ha decidido que el próximo año dedicaremos incluso más de nuestra tierra al amaranto. También creemos que es importante difundir el éxito del programa a otras personas en la comunidad y compartir con ellos nuestro nuevo conocimiento, para que también puedan beneficiarse del amaranto el próximo año”.
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