Fue un honor y me causó gran entusiasmo representar a Puente en el evento del Clinton Global Initiative en Tulane University. Iniciado por el ex-presidente estadounidense Bill Clinton, CGI desafía a estudiantes universitarios y sus instituciones a empeñarse en resolver los problemas globales con soluciones prácticas e innovadoras. Por ende, el método que tiene Puente para combatir la desnutrición fue un modelo obvio para subrayar en un esfuerzo para impulsar a jóvenes líderes para llevar a cabo cambios positivos en el ámbito de la salud global.

En los últimos tres años, he visto el notorio crecimiento de Puente y su transformación en una organización de alto impacto. Al pensar sobre el equipo competente e inspirador de Puente, y los éxitos de nuestros proyectos en el último año, me sentí cómoda de compartir una plática con otros tres expertos en la nutrición global. Con el progreso de la plática y las preguntas se volvían más especificas, crecía me deseo de compartir el modelo único que tiene Puente para mejorar la salud a través del consumo del amaranto. La energía e inspiración del evento nos contagian a todos; con cada pregunta y comentario que recibía del público acerca del amaranto, y el método innovador de Puente, me inspiraba de otra manera para dar el 100% de mi esfuerzo para promover la seguridad alimentaria en el sector rural de Oaxaca, gracias a la presencia del amaranto en la dieta diaria.

-Gabriela Blanco, Directora de Programas