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Puente a la Salud Comunitaria contribuye a la soberanía alimentaria a través de la promoción, cultivo, consumo y comercialización del amaranto para mejorar la calidad de vida del medio rural en México. 

www.puentemexico.org

Agradecido por tres años de servicio
Por Pete Noll, Director Ejecutivo

Pete in Amoltepec 4Ayer cumplí tres años en Puente. Me siento muy agradecido de tener la oportunidad de servir a las comunidades rurales de Oaxaca. También estoy profundamente agradecido por el apoyo constante de nuestro equipo, nuestra Mesa Directiva, y nuestros donantes y colaboradores individuales e institucionales. Espero poder apalancar nuestra experiencia y las lecciones aprendidas para aumentar nuestro impacto en los próximos años.

¿Por qué es tan importante nuestro trabajo? Cada día, tú y yo tomamos la decisión tres o cuatro veces al día, sobre lo que vamos a comer. Si multiplicamos eso a lo largo de un año, hacemos más de 1.000 decisiones para mantenernos energéticos, sanos y activos. Por desgracia, millones de personas alrededor del mundo están en condiciones de escasez o con acceso limitado a alimentos de calidad. Pero hay esperanza. Puente reconoce que mediante la promoción de amaranto, estamos contribuyendo a la potenciación de las comunidades para producir una opción saludable para agregar a su dieta diaria. El amaranto ha sido nombrado uno de los alimentos más nutritivos en el mundo.  El contenido de proteína es entre los más altos de los granos y contiene lisina, un aminoácido esencial que no se encuentra en la mayoría de los granos (ver ¿Por que el Amaranto?).

Además, un agricultor de amaranto puede generar ingresos adicionales para apoyar el presupuesto familiar. En el mercado actual, un agricultor puede cuadruplicar sus ingresos en comparación con otros granos básicos. Si bien la diversificación de cultivos es el objetivo, la adopción de amaranto en el ciclo de producción claramente ofrece un potencial único de contribuir al bienestar y la soberanía alimentaria.

  En un estudio reciente de la FAO, los vínculos entre la agricultura, la alimentación y la pobreza son innegables. Estoy continuamente convencido de la importancia de dedicar mi tiempo y habilidades para apoyar una causa que se ocupa de estas cuestiones vitales. Los invito a que sigan apoyando nuestro trabajo y si tienen posibilidades, realicen su donación a Puente,  con eso nos permitirán compartir con muchas más familias, como el amaranto puede contribuir a su sustento.

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Saludos cordiales,
Pete

 


Compromiso Juvenil

Tómate un momento para recordar tu juventud. ¿Recuerdas las presiones, las emociones, los corazones rotos y los descubrimientos? ¿Te podías dar cuenta en aquel tiempo de la importancia que las decisiones que tomaras tendrían para el resto de tu vida? ¿Con quién salir y qué hacer en una cita romántica? Qué estudiar y qué tanto esfuerzo poner en ello? ¿Qué amigos frecuentar?

Alice's Photos 186Históricamente muchos de los programas para el desarrollo han tendido a enfocarse primordialmente en niños menores y en adultos, reconociendo sólo recientemente la importancia del grupo de personas entre los 10 a los 24 años de edad. Entre 1995 a 2007, por ejemplo, el Banco Mundial triplicó el número de programas enfocados hacia los jóvenes. Lo que estamos descubriendo es que los jóvenes poseen la capacidad única de aceptar ideas nuevas, desafiando viejos retos y creando nuevas estrategias que serán de gran importancia para lograr cambios y progreso en las comunidades. Al mismo tiempo, los jóvenes mexicanos están muy vulnerables a las tentaciones de la emigración tanto como las campañas de mercadeo de multinacionales creadas con la intención de influir sus tomas de decisiones. Como por ejemplo, la organización sin fines de lucro EMpower declara "nosotros creemos que el recurso más importante para el futuro de cualquier país son los jóvenes. Su salud, educación, liderazgo y oportunidades económicas son pilares críticos no sólo para su bienestar, sino también para el desarrollo de sus comunidades y el de sus países".  Puente tiene el compromiso de proveer a la juventud rural oaxaqueña de oportunidades para poder alcanzar ese potencial.

Específicamente, la estrategia de Puente para los jóvenes está dirigida a:

  • Incrementar la participación y la toma de decisiones de la juventud rural en los procesos de sus comunidades destinados a alcanzar la soberanía alimentaria.
  • Reforzar las habilidades laborales de los jóvenes en comunidades rurales para lograr que posean más opciones para su desarrollo.
  • Que los jóvenes tomen parte en los programas e iniciativas para mejorar la comida y alimentación dentro de sus hogares, a nivel de grupos y comunidades.

Alice's Photos 253Dentro de los siguientes dos años, Puente trabajará con escuelas preparatorias y organizaciones no-gubernamentales en Oaxaca para llegar a más de 800 jóvenes oaxaqueños, quienes participarán en discusiones sobre la soberanía alimentaria y el derecho a los alimentos, transformando ideas en acciones para lograr un cambio.

En Puente anticipamos el poder ayudar hasta al 10% de estos jóvenes a obtener subvenciones y apoyo para la administración de proyectos que tendrán un impacto socio-económico tanto en sus comunidades como en su desarrollo personal.

En Puente reconocemos que los jóvenes son el futuro. Aprovechar su potencial hoy podría significar cambiar las perspectivas de una comunidad, reduciendo las desigualdades causadas por la pobreza, marginación, degradación del medioambiente y la desnutrición en menos de una generación.

Y para aquellos de nosotros que sentimos que ya hemos dejado atrás las dificultades y alegrías de la juventud, recordemos la famosa frase de Samuel Ullman: "Nadie se hace viejo simplemente por haber vivido un cierto número de años. Envejecemos cuando abandonamos nuestros ideales. Los años podrán arrugar la piel, pero la renuncia al entusiasmo arruga el alma".

 

Necesitamos Donativos de Juguetes!!!

Nino juguete

Puente esta colectando juguetes para  estimular los niños y niñas mientras que sus mamas participen en talleres de nutrición y cultivo. Si vives en Oaxaca y puedes donar algo, favor de contactarnos. Gracias!
 


CONTENIDOS DE JUNIO

Carta de Agradecimiento de nuestro Director en su tercer aniversario de trabajo en Puente

El CIPAO busca detonar la producción y consumo de amaranto en Oaxaca

El Compromiso Juvenil de Puente

 


El CIPAO busca detonar la producción y consumo de amaranto en Oaxaca

CIPAO Logo

El Consejo Integrador de Productores de Amaranto de Oaxaca (CIPAO), constituido legalmente a finales de 2010, ha iniciado en este 2011 una serie de acciones que contribuyen al posicionamiento del amaranto como un cultivo estratégico en el estado de Oaxaca. Formado por cinco organizaciones con amplia experiencia en torno al amaranto (Centéotl A. C., Puente a la Salud Comunitaria A. C., Nutriamto, Asesoría Social y Empresarial S. C. y Amaranto de Mesoamérica) el Consejo busca formalizar el Sistema Producto Amaranto en el estado al considerar esto como un paso clave para fortalecer a todos los actores de la cadena, principalmente a productores y consumidores a través de apoyos específicos bajo un esquema de responsabilidad social y participación activa. El CIPAO tiene como meta favorecer al pequeño productor de amaranto y contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria de las comunidades Oaxaqueñas.

Actualmente el CIPAO está incidiendo para que las autoridades estatales reconozcan el Sistema Producto Amaranto.

Para más información lee este artículo publicado en Noticias el 7 de Mayo.


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