Estimados Amig@s de Puente,

Queremos dedicar estas noticias a todas las mujeres que luchan diariamente para el bienestar de sus familias, sus comunidades y su mundo.

Cada año, Puente trabaja con más de 500 mujeres y es digno reconocer el lugar que ocupen en el desarrollo y bienestar comunitario.

Feliz Día de la Mujer.

Con mucho amor de todo el equipo de Puente

Puente y San Miguel forman alianza estratégica

Cuando se habla del amaranto en México, se tiene que hablar de San Miguel de Proyectos Agropecuarios.

Puente visita invernaderos de Amaranto de San Miguel

La empresa San Miguel de Proyectos Agropecuarios S.P.R. de R.S., se constituyó en 1986. Después de varios años de investigación básica y aplicada en torno al amaranto por parte de su Director Técnico el Dr. Alfredo Sánchez Marroquín, propiciaron la creación de una tecnología de punta, ganadora de tres Premios Nacionales en ciencia y tecnología y reconocida internacionalmente. La tecnología fure desarrollada específicamente para la industrialización de productos de alto valor nutricional derivados del amaranto y con índices favorables de costo - beneficio.

El objetivo principal ha sido impulsar y coordinar, dentro de las posibilidades de la sociedad, la adopción de medidas “sinérgicas” que permitan el desarrollo integral del amaranto en la República Mexicana.

San Miguel deseña tecnología apropriada para reventar el amaranto en las comunidades de Oaxaca.

Su coordinador  y fundador, Dr. Benito Manrique de Lara, ha establecido vínculos con varias dependencias del Sector Público, centros de investigación nacional e internacional, y organismos internacionales.

Igualmente, y en congruencia con los objetivos de beneficio social, planteados para el proyecto de desarrollo del amaranto en su conjunto, San Miguel de Proyectos Agropecuarios S.P.R. de R.S., ha instrumentado una serie de programas para el beneficio del Ejido de Huixcazdha, Municipio de Huichapan, comunidad del Estado de Hidalgo donde está situada la planta productora.

Hace siete años las Fundadoras de Puente, Katherine Lorenz y Kate Seely  tuvieron la oportunidad de conocerle al Dr. Benito Manrique y desde entonces, se han coordinado estrechamente para promover el amaranto en Oaxaca como eje central de una estrategia de soberanía alimentaria.   Hoy día, San Miguel Proyectos Agropecuarios y Puente a la Salud Comunitaria han hecho una planeación en conjunto para una serie de actividades en Oaxaca, tanto como el Ejido de Huixcazdha, apalancado las capacidades institucionales de ambas.

Cosechando Hojas Verdes

Empezando el nuevo año con acciones saludables, las mujeres, niños y nin@s de Santo Tomás Mazaltepec inauguraron el  trabajo del 2011 cosechando sus propias hojas de amaranto, frescas y orgánicas.

El amaranto es más conocido por el valor nutritivo de la semilla, pero otra de sus  fantásticas propiedades es que también ofrece hojas que son comestibles y saludables. Las hojas del amaranto contienen casi el doble de calcio que las espinacas, entre 3-8 veces más vitamina C y la misma cantidad de hierro.

Junto con el amaranto, los niños y niñas  y sus madres, también sembraron lechuga, cilantro y acelga. Estos niños y niñas recibirán un impulso de vitaminas y minerales de estas verduras saludables para renorzar sus defensas y reactivar el año con mejor salud!

¡Bienvenida! a Dos Nuevos Miembros del Equipo

Puente tiene el honor de dar la bienvenida a Alfredo Bernabé Santiago y Mayra Lizbeth López Rojas quienes se unieron a la causa de Puente en enero. Lea más acerca de ellos...

Director del Programa Ecoamaranto, Alfredo Bernabe Santiago, originario de Papantla, Veracruz, es agrónomo egresado de la Universidad Autónoma Chapingo con maestría en Desarrollo Agrícola Tropical por el CNEARC de Montpellier, Francia. Tiene 12 años de experiencia impulsando procesos de desarrollo rural colaborando con ONG nacionales e internacionales. Ha incursionado además en investigación y docencia. Convencido de la necesidad por generar un desarrollo comunitario integral, sus intereses profesionales se centran en la adopción de innovaciones campesinas y promoción de procesos participativos como investigación, experimentación campesina, planificación y evaluación. Las áreas de su interés se ubican en la soberanía y seguridad alimentarias, agricultura conservacionista y facilitación de procesos comunitarios. Disfruta el trabajo con campesinos en sus comunidades, la fotografía rural y la producción agroecológica de alimentos. Se integra a Puente en enero 2011.

Promotora de Amaranto, Mayra Lizbeth Rojas López, viene de la Comunidad de Santo Tomas Mazaltepec, en el Valle de Etla. Mayra es una educadora de estimulación temprana y tiene dos niñas, Wendy, que tiene cinco años y Maydelin que tiene tres. Mayra y su hija menor, fueron participantes activas en la Intervención de Nutrición para Niños Saludables en el 2010. Mayra demostró dedicación y capacidad para motivar a sus compañeras. Sus competencias llegaron a ser tan evidentes que fue elegida por parte de sus compañeras como Promotor aComunitaria de Amaranto en enero de 2011. Mayra dice: "Yo me uní al grupo Puente porque estoy interesada en la mejora de la nutrición, no sólo de mis propias hijas, sino también la de los otros niños y niñas en la comunidad. Como educadora de estimulación temprana y madre, me doy cuenta de que los niños que están desnutridos les faltan interés y se quejan constantemente de tener hambre. Una buena nutrición es esencial para que se conviertan en adultos sanos y activos."

Clubes Rotarios se Unen para Apoyar el Desarrollo Social de Oaxaca

Por primera vez, este febrero Oaxaca fue sede de la Feria Internacional de Proyectos de  la Fundación Rotary.

Puente, en colaboración con la Fundacion del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Oaxaca (CECYTE) fue invitado por el Club Rotario de Oaxaca, a presentar un programa para  iniciar proyectos de manejo del amaranto con más de 400 jóvenes de albergues estudiantiles, en seis comunidades rurales de Oaxaca.

La feria estuvo muy bien organizada, y contó con la presencia de más de 50 proyectos mexicanos y muchos personajes importantes del Estado de Oaxaca. La feria permitió la convivencia y el intercambio de experiencias entre proyectos exitosos y con donantes potenciales. La feria tendrá lugar aquí por los próximos dos años.