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| Puente tiene dos programas principales que se desarrollan paralelamente en cada comunidad: Familias Saludables, que se centra en la difusión de información sobre amaranto, la educación de madres y en la mejora de la malnutrición entre niños pequeños y Ecoamaranto, que trabaja con agricultores locales de subsistencia para producir amaranto orgánicamente - ambos para proveer de una dieta más variada a sus familias y generar ingresos. A través de estos dos programas, Puente reconoce la interdependencia del cultivo productivo y la buena nutrición en comunidades rurales de subsistencia. |
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Familias Saludables
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Ecoamaranto
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Promoviendo una cosecha básica más nutritiva y orgánicamente cultivada, los programas de Puente no solo impactan en el bien nutricional de estas comunidades, sino que también tienen como objetivo hacer funcionar la generación de ingresos, y así llevar a la sostenibilidad de la comunidad y la protección de formas tradicionales de vida. |
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